Landwirtschaftlicher Lehrpfad
in Gunzenhausen / Unterhambach im neuen Fränkischen Seenland


Krankheiten müssen draußen bleiben!
"Wer die Tür vor Fremden verschließt, hat etwas zu verbergen", so lautet eine alte Redensart. Beim Anblick vieler Schweineställe könnte dem kritischen Beobachter ein solcher Verdacht kommen. Hier sind jedoch die Türen aus gutem Grund verschlossen.

Unsere Schweinehalter sind in Sorge um sie Gesundheit ihrer Tiere. Viele Krankheitserreger wie z.B. die Schweinepestviren lauern außerhalb der Ställe.

Die Bauern wollen ihre Schweine hiervor schützen. Die Ställe werden oft komplett leergeräumt, gereinigt und desinfiziert. Nach dem "Rein-Raus-Verfahren" ziehen immer Ferkel eines Alters ein. Nach Mastende kommen sie als schlachtreife Schweine gemeinsam zum Metzger.

Hygiene ist das oberste Gebot in der Schweinehaltung. Auch der Bauer befolgt strenge Regeln. Er wechselt z.B. seine Kleidung und desinfiziert seine Schuhe vor dem Betreten des Stalles. Die Stallungen stehen deshalb, zum Schutz ihrer Bewohner, leider nicht jedem Interessierten offen.
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