Landwirtschaftlicher Lehrpfad
in Gunzenhausen / Unterhambach im neuen Fränkischen Seenland


Vier Richtige für Kuh Lisa
Wagen wir einen Blick in den Verdauungstrackt der Kuh Lisa! Während unsere Mahlzeiten von einem Allround-Magen verarbeitet werden, wartet das Rind mit vier Spezialmägen auf. Die machen das Beste aus dem Futter, für ihre eigene Versorgung wie für die gute Milch.
Stellen Sie sich vor, Sie wären eine Butterblume auf einer grünen Wiese: Lisa erspäht Sie, kurz darauf werden Sie abgerupft und geschluckt. Sie landen im ersten Magen, dem Pansen. Hier sammelt sich zunächst das gesamte Futter. In den Ruhephasen wird es klumpenweise wieder ins Maul hochgedrückt und richtig durchgekaut - deshalb der Begriff "Wiederkäuer". Dann geht´s zurück in die Tiefe der Kuhmägen. Die Spaltung des Futters in Zellulose, Eiweiß, Vitamine usw. setzt sich fort. Das geschieht im Netz- und Blättermagen. Schließlich rutscht der Futterbrei in den Labmagen. Dieser läßt sich noch am ehesten mit dem Einraum-Magen anderer Lebewesen vergleichen.
Und was passiert nach dem langen Weg durch das Magenlabyrint? Nun, dann beginnt der Weg in den Darm. Aber das ist eine andere Geschichte ...