Der Aal (Anguilla anguilla) |
| Durchschnittliche Länge: |
40 - 80 cm |
| Durchschnittliches Gewicht: |
200 g - 1 kg |
| Kapitale Exemplare: |
1,2 m / 5 kg |
| Nahrung: |
wirbellose Bodentiere aller Art, Fischlaich, kleine Fische, frisch gehäutete Krebse |
| Laichzeit: |
Juli - Oktober |
| Besondere Kennzeichen: |
schlangeförmiger Körper, mit Flossensaum, kleine ovale Schuppen, die von einer dicken Schleimschicht bedeckt sind |
| Lebensraum und -weise: |
nachtaktiver Bodenfisch, der sehr widerstandsfähig ist, deshalb in fast allen Arten von Still- und Fließgewässern vertreten, Geschmacks- und Geruchsorgane sind hervorragend ausgebildet. Er wandert zum Laichen stromabwärts in die Sargassosee, Westatlantik. Die geschlüpften Larven lassen sich von der Meeresströmung an die Küsten Europas treiben. Die heranwachsenden Aale ziehen wieder flussaufwärts |
| Wirtschaftliche Bedeutung: |
sehr geschätzter Speisefisch, der meist geräuchert wird
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